Lübeck - mehr als Marzipan |
|
|
|
Autor: Manfred Zabel (DVF) |
|
Lübeck war eine der wohlhabendsten Hanse-Städte. Das merkt
man heute noch an zahlreichen erhaltenen Bauwerken, auch wenn der letzte
Krieg viel Bausubstanz zerstörte. Nicht alles wurde originalgetreu
wiedererrichtet, die Struktur der Altstadt blieb erhalten. 1987 wurde Lübeck
von der UNESCO in die Liste des Welterbes aufgenommen. Was erwartet den
Besucher an Sehenswertem, was es so nicht überall gibt?
Da sind die mehr als 100 erhaltenen "Gänge und Höfe",
von Kaufleuten im 15. und 16. Jh. für ihre Beschäftigten als
Unterkunft hinter ihren Häusern errichtet. Auch die im 17. Jh. als
Stiftungen entstandenen Höfe mit Wohnungen für mittellose Witwen
und Arme sind für diese Zeit etwas Ungewöhnliches. Man sollte
schon einige Tage einplanen, die Stadt zu entdecken.
Bekannt wurde Lübeck auch durch Marzipan, eine Spezialität mit süßen
Mandeln, die hier seit mehr als 200 Jahren produziert wird. Das
traditionelle "Café Niederegger" informiert in seinem
Museum über die Historie des Lübecker Marzipans und verführt
zum Genießen...
Ein KLICK auf das Bild öffnet es im Großformat.
Ihre Meinungen zu den Bildern bitte per
E-Mail
an den Klub.
Stand: 15.01.2022